TRÜHVEL & LAMMAS – 5-käiguline õhtusöök Viinamärdi talus  Õhtu, kus kohtuvad värske trühvel, Viinamärdi talu tooraine ja Merino Gastronomia looming. Sind ootab 5-käiguline maitserännak: • Viinamärdi mozzarella suitsune Viinamärdi mozzarella, umami tomat, pistaatsia aioli • Veiseliha tartar söestunud porrulauk, trühvli hollandeis • Gnocchid & Pecorello kartuli gnocchid, Viinamärdi Pecorello trühvlivaht, lambajogurt • Viinamärdi lammas röstitud juurselleri kreem, värske trühvel • Marineeritud pirn sarapuu pähkli crumble, Viinamärdi stracciatella, vanilli gelato 02. aprill Uksed avatakse 18:00 Esimene käik serveeritakse kell 18:30 📍 Viinamärdi talu Õhtut juhib Linda Ajaots Õhtusöögi loob Merino Gastronomia Õhtu jäädvustab Helis Künnap Oluline info Koos ostetud piletid paigutatakse automaatselt samasse lauda. Kui teil on erisoove või soovite istuda kellegagi koos, kirjutage palun [email protected] Kohtade arv on piiratud.